Kupang Lontong, Sate Kerang dan Air Kelapa Hijau Pak Slamet Khas Sidoarjo

Sampai juga ke sidoarjo, selow bro kita bukan mau liat lumpur lapindo tapi mau coba rasa masakan khas dari wilayah ini. kali ini kita coba Kupang Lontong asli Jawa Timur ini katanya sih lebih cocok di santap dengan sate kerang dan wajib ada air kelapa hijau yang suegerrrr...!!!
Kupang lontong merupakan lontong yang di campur dengan kupang semacam remis atau kerang gitu deh yang bentuknya kecil-kecil, sebelum di santap akan lebih baik di campurkan jeruk nipis biar tambah enak, kuahnya sendiri sangat kental nuansa seafood yang merupakan rebusan dari kupang tadi.

Untuk menambah protein biasanya di sidoarjo para kuliner sering memasangkan 1 tambahan menu yaitu sate kerang apalagi di tambah sambel petis sangat menggugah selera. dan jangan lupa setelah 2 menu diatas di pesan kudu pesan air kelapa hijau, entah sugesti atau budaya makan tapi kebanyakan pengunjung seringya begitu.

Jangan salah loh, kalo ga pesen air kelapa hijau anda di jamin diare atau istilah sini "keracunan". aneh kan...??? #bukanurusansaya
Tapi tenang air kelapa yang ga pake gula ini terasa tambah seger setelah memakan 2 menu di atas. menu ini ga hanya di sidoarjo di surabaya Kupang Lontong juga lumayan Populer. Selamat Menikmati.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rawon Merah Khas Depot HTS Lawang

Image
Masih di tempat yang sama di HTS Lawang ada menu berat lain yang lumayan Populer dan menggugah selera, yaitu Rawon di jawa-timur begitu masuk  rumah Makan musti ada menu rawon itu yang kami sebut populer tapi bedanya rawon Di sini pada kuah yang lebih berwarna merah dari biasanya yang  berwarna Kecokelatan ataupun agak keruh hitam. trus muncul pertanyaan, kenapa kuah Pada rawon disini berwarna merah...??? Karena salah satu bahan rawon itu kluek yang berwarna gelap, khusus rawon di Sini tidak menggunakan kluek, tapi menggunakan cabe. hehe.  lumayan aneh ya Harusnya namanya bukan Rawon, tapi di situlah keistimewaan pada tampilan Dan rasa dari sisi lain yang dapat menggugah selera. Bahan yang wajib selain kluek ada kecambah dan daging, khusus bahan utama Yang satu ini juga ada di Rawon Merah HTS, jangan khawatir tidak  Semua Bahan di rubah tapi juga bisa di mix sehingga rasa dan tampilan tetap klop. Karena jatuh cinta itu dari mata turun ke hati. makanya ino...
Read more

Sop Kambing Obat Sehat Depot 29 Kuliner Malang

Image
Daerah malang yang pertama di singgahi kali ini adalah singosari nama tempatnya yaitu DEPOT 29. Di Depot 29 ini menu andalanya adalah Sop kambing Obat. Kalo di jawa timur hampir setiap rumah makan ada menu rawon yang menjadi menu populer dan mungkin andalan nah kalo di depot ini ada sop kambing obat yang terkenal. Sop kambing obat sehat ini bukan di sajikan atau di masak seperti obat batuk dan generik sejenisnya ya...!? Hehe Akan tetapi sop ini di padu padankan dengan ramuan obat cina seperti ginseng, kici dan lain-lain. menariknya menurut penjual sop ini di jamin halal, daging kambing yang identik kolesterol dapat di minimalisir resikonya dengan racikan ramuan tadi dan dapat mengubah fungsi untuk meningkatkan stamina dan kesehatan. sehingga anda yang darah tinggi tidak perlu was-was untuk menyantap hidangan ini. Jika anda cicipi kuah dari sop ini akan sedikit merasakan pahit di lidah, itu salah satu efek dari ramuan cina yang menjadi bumbu sop kambing obat. se...
Read more

Sego Sambel Mak Yeye Makanan Khas Surabaya

Image
Surabaya merupakan Kota Pahlawan, berhubung sampe udah agak gelap bingung juga mau cari kuliner tapi dengan seketika teringat teman mengajak ke jl.wonokromo berada di sisi luar kota ini ada tempat makan yang mulai buka malam hari dan ternyata rame bingitsss... yes ada tulisanya Sego Sambel Mak Yeye. Singgah sebentar Cak... Nah setelah antri lumayan panjang akhirnya dapat nyobain Sego Sambel seharga Rp 13.000,- isinya ada ikan Pari yang di bakar gitu, Tempe Goreng, dan bawahanya ada Telur dadar yang pasti ada sambelnya paling lebar sendiri menutupi separuh campuran nasi. siap-siap mules aja kalo yang ga biasa makan pedes. Hehe..
Read more